Bello ma anche buono, ovvero come lustrarsi gli occhi ma anche come stimolare il proprio palato.
A “Nel segno del Giglio” 2020 (27^ edizione, Parco della Reggia di Colorno, 24,25,26 aprile), i pollici verdi troveranno fiori e piante meravigliosi da ammirare (e comprare) ma anche idee per rendere un pochino meno “ordinario” il loro amato orto.
Chi si limita a misurarsi con insalate, zucchine, cavoli, pomodori e carote, qui troverà davvero tante altre proposte per trarre una sinfonia di nuovi sapori dal proprio orticello.
Fra i nuovi vivaisti presenti a Nel Segno del Giglio, infatti, troverete Alessio Gennari, giovane coltivatore a capo dell’azienda agricola “Terre di San Secondo”, che sperimenta ben 700 varietà orticole.  
Nel massimo rispetto della natura, dei suoi delicati equilibri e delle interazioni tra le specie dei diversi habitat che costituiscono gli ecosistemi del Pianeta Terra, Alessio Gennari coltiva seguendo i principi della Agricoltura Naturale, una tecnica nata negli anni Quaranta dalle osservazioni di Masanobu Fukuoka, botanico e filosofo giapponese; molto interessante il metodo di coltivazione nella juta, un materiale biodegradabile e igroscopico che svolge il ruolo di pacciamante, diventando poi fonte di sostanza organica. Tra le novità di quest’anno, diverse varietà di cavoli orientali a foglia e a fiore; dal sapore che va dal dolce dei cavoli cinesi e giapponesi (Tatsoi, Kailan, Choy sum, Mizune) al piccante delle senapi (Golden Frill, Mustard Red Streaks, Kai Choy). Inoltre, Alessio Gennari porterà varietà antiche di Radish orientali e Ravanelli europei; ortaggi in vaso, da piantare, ma anche in foglia, pronti per essere cucinati.
700 idee e un metodo di coltura naturale che, tra i tanti meriti, ha anche quello di contenere le infestanti, aspetto che chiunque gestisca anche un piccolo orticello, apprezza in modo assoluto.


Per informazioni
ARTOUR s.c.r.l
Tel. 0521 313300

www.nelsegnodelgiglio.it

Febbraio 2020 - Il Convegno dal titolo Coltivare smart fa molto ECO. Ovvero l'agricoltura si fa 4.0, organizzato da Edizioni Green Planner, farà il punto sull'innovazione tecnologica in agricoltura e nella coltivazione. Si parla ormai anche per questo settore di soluzioni 4.0 per ottimizzare le attività.

Appuntamento mercoledì 26 febbraio a Myplant & Garden, in apertura della manifestazione fieristica internazionale dedicata ai professionisti del verde (26-28 febbraio 2020 - Milano Rho Fiera).
 

Nel corso del convegno, moderato da Cristina M. Ceresa, direttore di Green Planner. verranno esposte tutte le novità delle tecnologie impiegate "sul campo" per ottimizzare le risorse, ridurre costi, sprechi e impatto ambientale. Dal risparmio idrico, alle serre verticali; dai carburanti green derivati dal riutilizzo degli scarti agricoli, fino alle nuove frontiere della genetica.
 

L’intervento dell’Europarlamentare Paolo De Castro fornirà anticipazioni sulla Pac (Politica agricola comune), che regola i finanziamenti e gli interventi sull'agricoltura. La politica futura a sostegno del settore, nel solco del Green Deal, avrà bisogno di risorse certe che nei prossimi mesi dovranno essere formalizzate con il nuovo Quadro finanziario pluriennale dell'Ue. E di finanziamenti, bandi e incentivi a livello europeo parlerà anche Francesco Laera membro dell'ufficio della Commissione europea a Milano.
 

Senza genetica, l'agricoltura, anche quella più naturale, non sarebbe possibile e qualunque agricoltura immaginiamo per il futuro avrà bisogno di piante selezionate allo scopo. Luigi Cattivelli, direttore centro genomica e bioinformatica del Crea, spiegherà che la biodiversità agricola non è quasi mai il risultato dell'evoluzione naturale, al contrario è soprattutto il frutto dell'azione dell'uomo. Conoscere la genetica delle piante consente di ridurre l'uso della chimica in agricoltura e tutelare l'ambiente, affrontare i cambiamenti climatici e sostenere la competitività del made in Italy agro-alimentare.
 

Quali vantaggi ha portato la digitalizzazione all'agricoltura? Ne parlerà Michele Festuccia, direttore tecnico Cisco Italia spiegando Safety4Food, l'iniziativa di Cisco Italia che divulga il messaggio di adozione delle tecnologie del digitale nel comparto dell'agroalimentare nazionale. Si tratta di un controllo digitale degli ecosistemi che permette valutazioni e valorizzazioni oggettive della qualità e virtuosismo di una supply chain integrata, offrendo una nuova visione di tutto l'ecosistema dell'agricoltura e dell'industria del cibo, migliorando i processi di produzione e offrendo soluzioni di tracciabilità dei prodotti.
 

Nuove produzioni basate sull'acquaponica saranno illustrate invece dai biologi Daniele Brigolin (Università Ca' Foscari Venezia) e Marco Francese, (Shoreline soc. coop c/o Area S.P. Trieste).
 

La mobilità nei campi può avere un impatto ambientale molto elevato. È possibile però ridurre le emissioni inquinanti come spiegherà Carlo Carnevali, Centro studi Enama, Ente Nazionale Meccanizzazione Agricola.
 

Infine, quali sono le necessità delle giovani imprese per essere smart e portare valore aggiunto al settore? Le risposte da Manuela Miloni, Consigliere nazionale Florovivaisti italiani, Cia - Confederazione Italiana Agricoltori.
 

Il convegno partecipa al programma di formazione professionale continua dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali per 0,406 CFP con riferimento al Regolamento Conaf n. 3/2013. È richiesta l'iscrizione anche tramite il Sidaf sul sito https://www.conafonline.it, facendo clic in Accesso Iscritti -> Formazione -> Iscrizione eventi.
 

Per entrare gratuitamente in fiera potete richiedere il biglietto inviando la richiesta via mail a  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

In omaggio a tutti i partecipanti la Green Planner 2020 e una sorpresa a estrazione.
 

Come raggiungere MyPlant&Garden

Il convegno si svolgerà presso il Padiglione 20, Sala 1 Landscape Area di MyPlant&Garden, presso Fiera Milano Rho che può essere raggiunta tramite il passante ferroviario o la metropolitana M1 (Rossa).
 

Data di svolgimento: mercoledì 26 febbraio 2020, dale ore 9:30 alle 13

Dal 16 al 19 febbraio 2020 Creatività, sogno e genio: il mondo delle calzature che anima MICAM 2020 diventa l’universo fantastico che fa da cornice alle atmosfere incantate delle fiabe. Entra nel mondo di MICAM in Wonderland, preparati a scoprire il primo capitolo del progetto #micamtales. All’interno di MICAM una nuova iniziativa al debutto da febbraio 2020 tra sostenibilità, materiali e trend, futuro del retail: presentazioni, workshop, sfilate, allestimenti dedicati e tante altre iniziative dedicate all’innovazione.

Dal 2 al 5 febbraio 2020, al quartiere fieristico di Riva del Garda appuntamento con la 44° edizione di Hospitality-Il Salone dell'Accoglienza, la fiera leader italiana nel settore Ho.Re.Ca.

40.000 metri quadrati, 9 padiglioni, quattro aree tematiche (Contract & Wellness, Beverage, Food & Equipment, Renovation & Tech) e due aree speciali (Solobirra e RPM-Riva Pianeta Mixology).

Una panoramica completa sulle ultime tendenze del settore ospitalità e ristorazione: un'ampia proposta di novità e prodotti e numerose opportunità di formazione e aggiornamento con oltre 100 appuntamenti tra seminari, masterclass ed educational:  Per info www.hosp-itality.it/it/eventi#